Ciastka z mąki kokosowej i jajek +
owoce [keto, lowcarb, ciastka]
Nie potrafiłem przejść obok kaki
obojętnie. To takie.. egzotyczne pomidory. W smaku są słodkie,
jednak wyglądają dalej jak włoskie tomaty. Nie będę się
rozpisywał co one mają, a czego nie mają bo nigdy nie było takie
założenie tego bloga.
LINK DO BLOGA: https://fitkarnik.blogspot.com/2017/08/ciastka-z-maki-kokosowej-i-jajek-owoce.html
Potrzebujemy:
Jaja (u mnie 10)
Mąka kokosowa – 40g
2 owoce kaki
10 tabletek słodziku rozpuszczonych w
letniej wodzie (dosłownie 20ml)
Karob/kakao
Cyanamon
pół łyżeczki sody.
Wykonanie:
Jajka bełtamy i dodajemy wszystkie
produkty oprócz owoców. Całośc zostawiamy na 10 minut, żeby mąka
kokosowa wchłonęła wilgoć jajek. Owoce kroimy i dajemy po jednym
do każdej dziury w blasze na muffiny. Wlewamy masę ciastkową do
50% wysokości i pieczemy w temp. 180'C przez 20 minut.
