Po co się obżerać hot-dogami ze stacji, jak można stworzyć własne, lepsze i bez bułki ;).
Składniki:
1 cukinia.
2 kiełbaski myśliwskie (dobrą kiełbasę można poznać po tym, że jest w granicach ceny 25zł /kg - oczywiście i tak najlepiej jeszcze sprawdzić skład)
Sos:
1 pomidor z puszki
ząbek czosnku
pół łyżeczki koncentratu pomidorowego
ulubione zioła i przyprawy.
Przygotowanie:
Cukinie drążmy z miąższu i smarujemy oliwą - można przypiec delikatnie na małym ogniu na patelni, albo przypiec w piekarniku.
Kiełbasę również podsmażamy na patelni, ja dawałem od razu do środka i nie była taka, jaka ma być ;)
Sos:
Pomidor, czosnek i resztę blendujemy i podpiekamy w garnku, taki podobny sos można użyć do ryżu, kaszy - jest do dobra baza pod sos boloński, meksykański a nawet pod spaghetti :)
Makro (wychodzą dwa hot-dogi):
kcal: 623
B: 59
W: 8
T:40
