Domowy majonez [Lowcarb, keto, LCHL]
Na pewno lepsza alternatywa, żeby nam
urozmaicić nasze życie. Do tego banalnie prosta :).
Składniki:
1 żółtko
10-20g ulubionej musztardy (ja miałem
dijon, dlatego też jest taki kolor tego pozywienia)
30 g oliwy z oliwek Extra Virgin
Kilka kropel soku z cytryny
Łyżeczka erytrytolu i szczypta soli
do smaku.
Wszystko ładujemy bez żadnej
specjalnej kolejności do garnka i blendujemy na gładką masę.
Trzeba mieć trochę wyczucia, każda
musztarda jest inna i będzie trzeba nieco manipulowac wszystkim.
Majonez miał lekko ostry smak, ale to pewnie przez musztardę dijon
:)
MAKRO:
KCAL: 364
B: 5
W: 0
T: 38
