Najlepsze śniadanie! Omlet serowy z łososiem [lowcarb,
redukcja, śniadanie]
Podzielę się z Wami przepisem na moje
ulubione śniadanie. Najbardziej mi się w nim podoba to, że robię
je wieczorem i rano jest jeszcze bardziej smaczne, niż na ciepło :)
Potrzebujemy:
100 g brzuszków z łososia (lepsza
alternatywa dla normalnej części ryby, głownie jeśli chodzi o
cenę)
2 jaja
20 g masło klarowane
1 łyżka mąki kokosowej
20 g sera żółtego edam (dobrej
jakości)
Przyprawy: kurkuma, chilli, pieprz
kajeński
Brzuszki obieramy z niejadalnych
dodatków, kroimy na małe kawałeczki i wrzucamy do naczynia.
Dodajemy jajka, 50 ml wody, mąkę kokosową, ser i przyprawy. Całość
mieszamy na jednolitą masę.
Na patelni rozgrzewamy masło na dużym ogniu. Gdy się już rozpuści zmieniamy na mały i wlewamy cała masę omletową do środka. Smażymy pod przykryciem około 7 minut, aż się zetnie.
Wygląda jak malowany :)
MAKRO:
KCAL: 708
B: 33 g
W: 1,4 g
T: 63 g
Komuś może się wydawać dużo, ale
zacząłem ostatnio spożywać tylko trzy posiłki dziennie i taka
ilość jest dla mnie odpowiednia :).
